การให้พลังงานแก่ร่างกายของโยเกิร์ต ชนิดจืด
- โยเกิร์ตสำหรับรับประทาน (ชนิดจืด) 100 กิโลแคลอรี / 100 มิลลิลิตร
- โยเกิร์ตสำหรับดื่ม (ชนิดจืด) 70 กิโลแคลอรี / 100 มิลลิลิตร
โยเกิร์ต เป็นส่วนผสมที่เสริมรสชาติและสารอาหารให้น้ำผลไม้ โยเกิร์ตทำจากน้ำนมของสัตว์จึงอุดมด้วยแคลเซียมและแร่ธาตุ และมีอัตราการดูดซึมน้ำเข้าร่างกายสูง เรียกว่าเป็นแหล่งรวมเชื้อจุลินทรีย์ในนมทีเดียว
โยเกิร์ต สามารถนำมาเป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มผัก และผลไม้ปั่นได้หลายชนิด เช่น น้ำพีชอะโวคาโดปั่น น้ำฮวยซัวพริกหวานปั่น น้ำสตรอว์เบอร์รี่โยเกิร์ตปั่น เป็นต้น
ซึ่งน้ำผักและผลไม้ปั่นแต่ละชนิด ปริมาณการใส่โยเกิร์ตไม่เท่ากัน ขึ้นกับความเหมาะสม หรือ รสชาติที่ต้องการ
ขั้นตอนการปั่นโยเกิร์ตในน้ำผัก และผลไม้ปั่นชนิดต่างๆ
- นำผัก และผลไม้ที่ต้องการปั่น และโยเกิร์ต ในสัดส่วนที่ต้องการ ใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ และปั่นให้ส่วนผสมเข้ากันทั้งหมด แล้วจึงเทใสแก้ว พร้อมรับประทาน